Мягкая рукоять и крайнеузкий восьмидюймовый (20 см) клинок, имитирующий Ножи профессиональных рыбаков, сточившиеся за долгий годы использования.

Гибкость и упругость при филетировании.
Поставляется с ножнами и точилкой.

Нож удобен при разделки лососевых рыб.

Клинок: ручной заточки, из европейской нержавеющей стали.
Длина 20 см.
Рукоять: отлита из мякгой пластмассы, с тиснением против скольжения, защитой для пальцев.
Длина 12,75 см.
Ножны: из искуственной кожи, пластиковые внутри.
Фактическая длина может быть несколько иной из-за ручной работы.